Les Schokobons de la tentation

On me l’a réclamée, la voici enfin : la recette des Schokobons. Vous risquez d’être déçus (ou pas), mais elle est d’une simplicité enfantine ! Son seul secret : la patience. Mais le résultat le vaut largement, évidemment. Après plusieurs essais, je peux quand même apporter quelques précisions sur la meilleure façon de s’y prendre.

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Niveau ingrédients, je dose au feeling, mais grosso merdo :

  • 1 tablette de chocolat au lait pâtissier
  • 1 tablette de chocolat blanc pâtissier
  • du pralin

Et c’est tout ! Vous utiliserez environ un tiers de votre sachet de pralin, et il vous reste du chocolat au lait. Avec ce dosage, je fais 12 gros schokobons (je remplis mes 2 moules StarWars, soit 6 têtes de clones et 6 casques de Vador).

On commence par faire fondre au bain marie le chocolat au lait (la moitié de la tablette max) et on badigeonne les moules avec un pinceau de cuisine. J’ai essayé sans, mais c’est vraiment trop galère, la coque est trop épaisse par endroit et les recoins des moules sont difficilement accessibles autrement. Mais ça vaut complètement le coup d’investir, un pinceau de cuisine en silicone ça peut coûter dans les 5 € maintenant.

Pour faire fondre le chocolat, j’ai essayé au micro-ondes plusieurs fois, mais il y a le risque que le chocolat ne soit pas lisse (ça me le fait 4 fois sur 5, sans compter le fond qui parfois crâme/caramélise, surtout pour le chocolat blanc) et c’est vraiment essentiel que le chocolat s’étale bien, notamment pour la coque. Donc c’est plus long, mais j’insiste sur le fait que c’est mieux au bain-marie, avec la seule précaution qu’il faut surveiller que l’eau ne déborde pas dans le bol, car si de l’eau se mélange à votre chocolat, c’est la cata, même résultat qu’au micro-ondes : ça granule !

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On laisse refroidir, perso 20 minutes ça a toujours suffi. On fait fondre le chocolat blanc au bain marie et on y ajoute le pralin, donc en gros 1/3 du paquet, après vous doserez selon vos goûts, mais il vaut mieux ne pas en mettre assez et en rajouter, évidemment. Le bon repère, c’est qu’il faut que ça reste pâteux, si c’est trop « granuleux » à cause du pralin, ça n’ira pas bien pour faire le fourrage.

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On attend encore une vingtaine de minutes que ça durcisse, pendant ce temps-là on a fait fondre environ 1/3 de la tablette de chocolat au lait qui reste, puis on recouvre pour finir la coque et fermer les chocolats. Avant de démouler, j’ai attendu une bonne heure parce que j’étais impatiente, tout c’est bien passé, mais disons que 2 heures me semble plus sage.

Il ne vous reste plus qu’à crâner sur Instagram et vous régaler !

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Battlestar Galactica, série SciFi à ne pas manquer

Mon coup de cœur en série de l’année 2012 :

La série Battlestar Galactica. Je parle de la série qui a été diffusée sur Sky One, de 2004 à 2009 (pas celle des années 80, que je n’ai pas encore vue).

BSG

Une série de SciFi, où s’opposent les humains et les Cylons. Ces derniers sont la création de l’Homme, mais se sont rebellés et ont disparu après un conflit entre les deux espèces. Les humains occupent 12 planètes, appelées « les 12 colonies ».

Après 40 ans à vivre dans la paix, alors qu’un des plus vieux vaisseaux de la flotte militaire s’apprête à devenir un musée, le Battlestar Galactica, les Cylons attaquent à nouveau. Environ 50 000 êtres humains survivent à ces bombardements nucléaires. Les survivants se voient dans l’obligation de fuir pour sauver ce qu’il reste de l’espèce humaine et de partir à la recherche d’un nouvel endroit où s’installer.

Mais les Cylons ont évolué… et il existe 12 clones Cylons à la forme humaine, infiltrés parmi les survivants.

Sans en dire plus sur l’intrigue, cette série de science-fiction est très riche. Déjà de par le thème évidemment, l’exode de l’espèce humaine, poursuivie par sa propre création.

Mais également par tous ces petits détails qui nous plongent vraiment de l’univers : le moindre élément du décor est réfléchi, cohérent avec cette civilisation légèrement plus avancée que la nôtre, mais à l’évolution si similaire. Les questions de politique et religion sont abordées de chaque point de vue, et selon différents contextes (en temps de paix, en temps de guerre).

Sans compter le plus important, la question existentielle soulevée par la série selon moi : à quoi tient notre humanité ? Ces clones, biologiquement identiques aux humains, sont-ils si différents de nous ? Créés par des machines, sont-ils nécessairement dénués de sentiments, d’émotions ?

Et parce que je suis vraiment fan de la série, je vous montre mon petit plaisir de fangirl : un T-Shirt customisé par mon cousin, qui mélange l’emblème de BSG et ma citation préférée de mes deux personnages favoris, initialement prononcée par Commander Adama, et reprise à un moment important par la (magnifique) Sharon. En plus ça fait référence au jeu de rôle, que demandez de plus ?

« Sometimes you gotta roll the hard six »

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Au plaisir d’échanger avec vous à propos de cette série, bon visionnage !

Pour les nostalgiques de la GameBoy

Voilà, j’ai replongé. J’ai été prise d’un élan de nostalgie en pensant aux heures passées à remplir mon Pokédex, armée de ma bien aimée Gameboy Color.

Mais quel ne fut pas mon désarroi quand en relançant une partie, j’ai remarqué qu’il n’était plus possible d’en sauvegarder une nouvelle. J’avais renoncé à ma team de bébés Pokémons le jour où j’ai eu la malheur de laisser ma GameBoy à portée des mains d’une tête blonde que je babysittais. Ma team de bébés Pokémon, qui faisait trembler le Conseil des 4 ! Ma fierté ! (les connaisseurs de la version Or comprendront à quoi je fais référence, sinon, ce lien éclairera votre lanterne).

Alors ni une ni deux, j’ai googlé « sauvegarde pokémon cartouche Or » et comme Google est mon ami, je suis tombée sur cette vidéo :

Bon, la vidéo est en anglais. Et je n’avais pas tout l’attirail du Monsieur. Mais j’avais une pile CR 20-25 (ça se trouve en grandes surfaces et c’est moins de 10 €, pour ma part j’ai eu de la chance d’en avoir une dans le stock familial), du scotch électrique et un amoureux attentionné pour m’aider.

Pour détacher la pile des 2 languettes, faites TRÈS attention, elles sont fragiles et ce sont elles qui permettent au courant de passer, donc autant vous dire qu’il vaut mieux prendre son temps, quitte à perdre patience, plutôt que de ne les casser.

Il a utilisé ça pour les décoller délicatement de la pile : pince-fragment-dentaire-71370-115673
(mais pour ceux qui auraient d’autres vieilles consoles à réparer, ou tout simplement l’envie d’investir, voici le kit qu’il vous faut).

Et après je l’ai simplement aidé à tenir le scotch pour que la pile soit bien en place et bien en contact avec les deux languettes.

Si vous voulez des explications plus détaillées en français, voici un tutoriel du Rat du Labo  en mots et photos qui complètera parfaitement bien la vidéo en anglais ci-dessus.

Sachez juste que ça reste un exercice délicat, mais une fois que c’est fait… à vous le retour en enfance, à affaiblir des adorables animaux sauvages pour les enfermer dans des petites balles rouges et blanches puis les faire se battre entre eux pour vous ! Oui, dit comme ça, c’est pas joli-joli. Mais avec tout l’amour que je porte à nos amies les bêtes, je n’arrive pas à me voir comme une tortionnaire quand je lance mon jeu Pokémon Jaune ou Or.

Voilà, c’était mon article souvenir d’enfance/tutoriel d’adulte du jour.

Ps : mais ne sont-ils franchement pas trop mignons ? pokemon-babies