Quand on aime cuisiner, les intolérances nous mènent la vie dure. Mais c’est un challenge que j’aime relever, surtout quand au final c’est mieux pour notre santé. Au delà des intolérances, il y a les choix de vie de chacun, que j’ai à cœur de respecter quand je cuisine ! Voici donc comment je me […]
Étiquette : express
Rochers coco vegan
Mettons sur les drôles envies de femme enceinte, mais ça fait des mois que ça me travaille : j’ai envie de rochers coco. J’avais l’habitude d’appeler ça congolais d’ailleurs, peut-être le nom a perdu de popularité et qu’on lui préfère son appellation plus neutre (et qui a le mérite de parfaitement décrire ce que c’est). Toujours […]
Le mugcake : le compromis entre flemme et gourmandise
Les mugs-cake, vous connaissez ? C’est simple, rapide et super bon. Voilà une recette facile d’un délicieux gâteau au chocolat individuel. Parfait pour les envies soudaines de chocolat, les fringales nocturnes et surtout, les super-flemmard(e)s. Les ingrédients : 40 g de chocolat 40 g de beurre 20 g de sucre 20 cL de lait 20 g […]